علامات تدل على أن جسمك لا يهضم اللحوم جيدًا

بالنسبة للكثير من الناس ، من الصعب مقاومة إغراء تناول شريحة لحم مطبوخة جيدًا أو همبرغر كثير العصير. على الرغم من أن اللحوم مليئة بالعناصر الغذائية ، إلا أنها تحتوي أيضًا على عدد من السموم الكيميائية الطبيعية ، والدهون المشبعة ، والعناصر التي تجعل من الصعب علينا الهضم. يمكن أن يؤدي تناول الكثير من اللحوم إلى عواقب وخيمة ، من زيادة خطر الإصابة بمرض السكري إلى أمراض القلب وحتى السرطان.

لقد بحثنا في العلامات التي تشير إلى أن جهازك الهضمي لا يهضم اللحوم جيدًا. دعونا نرى عدد هذه العلامات التي كنت تعاني منها.

1. الإمساك

لدينا جميعًا أجهزة هضمية مختلفة ، وهي تستند إلى جيناتنا وعاداتنا الغذائية. اعتمادًا على قطع اللحم ، فإن بعضها يحتوي على نسبة عالية من الدهون. تستغرق الدهون وقتًا أطول ليهضمها الجسم ، ولهذا السبب يمكن أن تسبب عسر الهضم في اليوم التالي. يمكن أن يكون الإمساك نتيجة لارتفاع نسبة الحديد ، والذي يوجد عادة في اللحوم الحمراء (لحم البقر أو لحم الخنزير أو الضأن). إلى جانب ذلك ، تحتوي اللحوم الحمراء على نسبة منخفضة من الألياف ، وهو أمر ضروري لحركات الأمعاء المنتظمة.

النصيحة: كشفت بعض الدراسات أن تناول الكثير من اللحوم الحمراء يمكن أن يزيد من فرص الإصابة بسرطان الأمعاء. حاول أن تأكل اللحوم الحمراء بكميات محدودة (100-200 جرام ، مرتين فقط في الأسبوع) مع الكثير من الخضار أو الحبوب. حاول تجنب تناول الكبد والكلى. بدّل إلى تناول المأكولات البحرية أو الدجاج ، واختر اللحم المسلوق على اللحوم المقلية.

2. الشعور بالجوع باستمرار

يزيد تناول الأطعمة الغنية بالحديد ، مثل اللحوم الحمراء ، الشهية. لأن الحديد يثبط إنتاج هرمون اللبتين ، وهو الهرمون الذي يجعلك تشعر بالشبع. كما يبطئ اللبتين عملية التمثيل الغذائي لدينا. والحديد هو المعدن الوحيد الذي لا يستطيع الجسم التخلص منه بشكل طبيعي. لذلك ، كلما تناولت كمية أكبر من الحديد ، انخفضت مستويات هرمون الليبتين لديك ، وزادت احتمالية تناولك وجبة دسمة. لذلك إذا كنت تكتسب وزناً بشكل غامض ، فحاول التقليل من تناول اللحوم الحمراء.

النصيحة: إذا أدركت أنك تشعر بالجوع دائمًا ، فحاول تناول الزبادي مع التوت. حاول تقليل تناول اللحوم لعدة أيام ، ولاحظ ما إذا كنت تشعر بتحسن.

3. الهالات السوداء تحت العينين

لا تنخدع في افتراض أن الهالات السوداء تحت العين تأتي من قلة النوم أو التعب. يمكن أن يؤدي عدم هضم اللحوم بشكل صحيح إلى تعطيل روتين جمالك. إذا ظهرت عليك الهالات السوداء تحت العينين في اليوم التالي لتناول اللحوم ، فهذه علامة على أن اللحم لم يتم هضمه.

تسمح بطانة الأمعاء الضعيفة لجزيئات اللحم بالمرور عبر جدار القناة الهضمية مباشرة إلى مجرى الدم غير المهضومة ، ويُنظر إليهم على أنهم غزاة “أجانب”. سيحاول الجسم إنتاج أجسام مضادة معينة للتخلص من المادة الغريبة ، ويمكن أن يكون رد الفعل على هذه العملية عبارة عن دوائر مظلمة تحت العينين. عادة ما يتم تجاهل هذا العرض من قبل المتخصصين الصحيين.

4. ارتفاع ضغط الدم

إذا كنت تعاني من ارتفاع ضغط الدم ، فقد تكون هذه علامة على أن الوقت قد حان لتقليل تناول اللحوم. تحتوي اللحوم المصنعة والمطبوخة على نسبة عالية من الصوديوم ، لأنها عادة ما يتم علاجها وتتبيلها وحفظها بالملح. إلى جانب ذلك ، جلد الدجاج واللحوم الحمراء غنية بالدهون المشبعة. كل هذه الأطعمة يمكن أن تؤدي إلى تفاقم ارتفاع ضغط الدم ، بل وتؤدي إلى أمراض القلب التاجية.

النصيحة: حاول تقليل كمية اللحوم التي تستهلكها ، وبدّل تناول الخضار بدلاً من ذلك. إذا كنت لا تستطيع مقاومة تناول اللحوم ، فحاول التبديل إلى تناول اللحوم والمأكولات البحرية قليلة الدهن لأنها عادة ما تكون أقل في الدهون.

5. رائحة الفم الكريهة ورائحة الجسم

رائحة الفم الكريهة ورائحة الجسم علامة على أن جسمك لا يهضم اللحوم بشكل صحيح. إذا لم يتم هضم اللحوم جيدًا ، فإن الرائحة الكريهة تخرج من جهازك الهضمي وتنتقل في النهاية إلى جلدك وتتنفس. إذا كنت لا تزال تعاني من هذه المشاكل غير السارة ، فحاول تناول إنزيمات الجهاز الهضمي للمساعدة في تكسير اللحم حتى لا يتراكم في أمعائك.

6. ضعف جهاز المناعة

عندما لا يهضم جسمك اللحوم جيدًا ، فقد تمرض كثيرًا أكثر من المعتاد. يمكن أن يتأثر جهازك المناعي بسبب السكر الطبيعي (المسمى Neu5Gc) الموجود في اللحوم الحمراء. من الصعب جدًا على أجسامنا هضم Neu5Gc. عادة ما يتم إنتاج هذا النوع من السكر من قبل الحيوانات آكلة اللحوم ويسمح لها بالحفاظ على وجبات اللحوم الخاصة بها. لا تنتج أجسامنا هذا النوع من السكر ، ولهذا السبب يعامله الجسم على أنه مادة غريبة ويطلق تفاعل مناعي سام. يمكن أن يسبب رد الفعل هذا الكثير من المشاكل الصحية الأخرى ، مع كون السرطان أخطرها.

النصيحة: حاول أن تأكل المزيد من الأطعمة المغذية مثل الكينوا والمكسرات والخضروات الخضراء والفاكهة. توفر هذه الأطعمة مضادات الأكسدة الأساسية والألياف والبروتين ، وتضمن تلبية جميع احتياجاتك من المغذيات الكبيرة والمغذيات الدقيقة. لذلك إذا كان عليك تناول اللحوم ، فتأكد من موازنتها مع الأطعمة الصحية المذكورة أعلاه ، أو مع السلطة. لا تنسى ممارسة الرياضة والحصول على ما يكفي من فيتامين د لدعم جهاز المناعة لديك.

7. التعب

إذا بدأت تشعر بعد تناول اللحوم بالخمول أو التعب ، فلا تعتقد أنه سلوك طبيعي. هذا يعني أن جسمك لا يهضم اللحم وأن اللحم عالق في أمعائك. يحتاج جهازك الهضمي إلى العمل بجدية أكبر لهضم اللحوم واستخدام المزيد من الطاقة ، مما يجعلك تشعر بالتعب. أيضًا ، إذا كنت تشعر أنك تحمل شيئًا مثل لبنة في أمعائك بعد تناول اللحوم ، فقد حان الوقت للتبديل تمامًا لتناول شيء أخضر وطازج: الفاكهة والعصائر الطازجة والخضروات النيئة.

8. الغثيان

الغثيان من الأعراض الشائعة لعدم هضم اللحوم جيدًا ، لأنه يمكن أن يكون رد فعل لبكتيريا معينة في اللحوم. تجد بعض النساء الحوامل أن تناول اللحوم يسبب لهن الشعور بالغثيان الشديد. سبب آخر هو أن شيئًا ما في جسمك (ربما عضو مرهق) يرفض اللحم.

النصيحة: إذا لم يساعدك التحول إلى تناول السلطة ، وكنت تشعر بالغثيان أو تعاني من تقلصات في المعدة بين 4 إلى 26 ساعة بعد تناول اللحوم ، فعليك الذهاب إلى الطبيب فورًا.

9. انتفاخ المعدة

تعتبر منتجات اللحوم من أصعب الأطعمة التي يهضمها جسم الإنسان ، وذلك لأن البروتين الموجود في اللحوم (خاصة اللحوم الحمراء) يصعب تكسيره ، وهذا يمكن أن يسبب الانتفاخ. الكميات الكبيرة من الأطعمة الدهنية مثل اللحوم تجعل معدتك فارغة أبطأ مما يسبب الانتفاخ أو الانزعاج. عندما لا يتم هضم اللحم جيدًا ، يمكن أن يؤدي ذلك إلى تراكم السموم في الجسم.

النصيحة: بدلاً من تناول شريحة لحم ، يمكنك تناول السمك أو الدجاج. هضم أجسامنا الأطعمة من هذه الحيوانات أسهل. تناول الخضراوات دائمًا (مطهوة على البخار أو نيئة) كطبق جانبي أو سلطة. إذا توقفت عن تناول اللحوم ، فمن المرجح أن تتخلص من انتفاخ المعدة.