لماذا يحتاج الجسم للكوليسترول؟

ما هو الكوليسترول؟

الكوليسترول مادة تُصنع في الكبد وهي حيوية لحياة الإنسان. يمكنك أيضًا الحصول على الكوليسترول من خلال الأطعمة.

نظرًا لأن النباتات لا تستطيع تكوينه ، يمكنك العثور عليه فقط في المنتجات الحيوانية ، مثل اللحوم ومنتجات الألبان.

حقائق الكوليسترول

يخدم الكوليسترول في أجسامنا ثلاثة أغراض رئيسية:

1. يساعد في إنتاج الهرمونات الجنسية.
2. إنها لبنة لبناء الأنسجة البشرية.
3. يساعد في إنتاج الصفراء في الكبد.

هذه وظائف مهمة ، وكلها تعتمد على وجود الكوليسترول. لكن الكثير من الأشياء الجيدة ليس جيدًا على الإطلاق.

أنواع الكوليسترول

هناك أنواع مختلفة من الكوليسترول يمكن أن تؤثر على صحتك. يمكن تحديدها من خلال الفحوصات واختبارات الدم.

عندما يتحدث الناس عن الكوليسترول ، فإنهم غالبًا ما يستخدمون المصطلحات “LDL و HDL”. كلاهما عبارة عن بروتينات دهنية ، وهي مركبات مكونة من الدهون والبروتينات المسؤولة عن حمل الكوليسترول في الدم في جميع أنحاء الجسم.

LDL

LDL هو بروتين دهني منخفض الكثافة ، ويطلق عليه غالبًا الكوليسترول “الضار”.

يُعرف LDL بالكوليسترول “الضار” لأن الكثير منه يمكن أن يؤدي إلى تصلب الشرايين.

بحسب ال جمعية القلب الأمريكية (AHA)يؤدي LDL إلى تراكم الترسبات على جدران الشرايين. عندما تتراكم هذه اللويحة ، يمكن أن تتسبب في مشكلتين منفصلتين وبنفس القدر من السوء.

أولاً ، يمكن أن يضيق الأوعية الدموية ، مما يجهد تدفق الدم الغني بالأكسجين في جميع أنحاء الجسم. ثانيًا ، يمكن أن يؤدي إلى تجلط الدم ، والذي يمكن أن ينفصل ويمنع تدفق الدم ، مما يسبب نوبة قلبية أو سكتة دماغية.

عندما يتعلق الأمر بأرقام الكوليسترول لديك ، فإن البروتين الدهني منخفض الكثافة هو الذي تريد الاحتفاظ به منخفضًا – من الناحية المثالية أقل من 100 ملليغرام لكل ديسيلتر (ملجم / ديسيلتر).

HDL

HDL هو بروتين دهني عالي الكثافة ، أو كوليسترول “جيد”.

يساعد HDL في الحفاظ على صحة نظام القلب والأوعية الدموية. يساعد في الواقع في إزالة البروتين الدهني منخفض الكثافة من الشرايين.

إنه يحمل الكوليسترول السيئ مرة أخرى إلى الكبد ، حيث يتفكك ويتخلص من جسمك.

وقد ثبت أيضًا أن المستويات العالية من HDL تحمي من السكتة الدماغية والنوبات القلبية ، بينما ثبت أن انخفاض HDL يزيد من هذه المخاطر.

وفقًا لمراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها (CDC) ، فإن مستويات HDL 60 مجم / ديسيلتر وما فوق تعتبر وقائية ، في حين أن الأشخاص الذين تقل أعمارهم عن 40 ملجم / ديسيلتر هم عامل خطر للإصابة بأمراض القلب.

فحص الكوليسترول

عندما يتم فحص الكوليسترول لديك ، ستتلقى قياسات لكل من HDL و LDL ، ولكن أيضًا لإجمالي الكوليسترول والدهون الثلاثية.

يتضمن الفحص فحص دم بسيط ، يُعرف أيضًا باسم ملف تعريف الدهون. قبل الاختبار ، يجب ألا تأكل أو تشرب لمدة تصل إلى 12 ساعة. سينصحك طبيبك إذا كانوا يريدون منك أن تفعل أي شيء آخر قبل سحب دمك.

سيساعد الاختبار الأطباء على تحديد مستويات HDL و LDL والدهون الثلاثية. يمكن أن يساعد قياس هذه الأنواع من الكوليسترول في تحديد ما إذا كنت بحاجة إلى إجراء تغييرات في نمط الحياة لمحاولة تطبيع هذه المستويات.

مستوى الكوليسترول في الدم النموذجي

مستوى الكوليسترول الكلي المثالي هو أقل من 200 مجم / ديسيلتر. أي شيء يتراوح بين 200 و 239 مجم / ديسيلتر يكون حدًا ، وأي شيء يزيد عن 240 مجم / ديسيلتر يكون مرتفعًا.

هناك عدد قليل من عوامل الخطر التي يمكن أن تؤثر على مستويات الكوليسترول لديك. يمكن أن تشمل:

• بدانة
• داء السكري من النوع 2
• نظام غذائي غني بالدهون المشبعة والمتحولة
• ممارسة غير كافية
• التدخين
• تاريخ العائلة
• كبار السن

ما هي الدهون الثلاثية؟

الدهون الثلاثية هي نوع آخر من الدهون في الدم. مثل الكوليسترول ، الكثير من الأشياء السيئة. لكن خبراء لا تزال تفاصيل هذه الدهون غير واضحة.

عادة ما يصاحب ارتفاع الدهون الثلاثية ارتفاع الكوليسترول في الدم وترتبط بزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب. لكن ليس من الواضح ما إذا كان ارتفاع الدهون الثلاثية عامل خطر أم لا.

يزن الأطباء عمومًا أهمية تعداد الدهون الثلاثية في مقابل القياسات الأخرى ، مثل السمنة ومستويات الكوليسترول والمزيد.

يمكن أن تشمل عوامل الخطر التي يمكن أن تؤثر على مستويات الدهون الثلاثية ما يلي:

• عادات نمط الحياة ، مثل النظام الغذائي والتمارين الرياضية
• الجينات
• الحالات الطبية ، مثل أمراض الغدة الدرقية والسكري وأمراض الكبد والكلى

إبقاء هذه الأرقام تحت المراقبة

هناك العديد من الأشياء التي تؤثر على مستويات الكوليسترول لديك ، والتي يمكنك التحكم في بعضها. في حين أن الوراثة والوزن قد يلعبان دورًا ، فإن خيارات نمط الحياة المتعلقة بالنظام الغذائي والتمارين الرياضية يمكن أيضًا أن ترفع أو تخفض من الأرقام الإجمالية.

تناول الأطعمة التي تحتوي على نسبة منخفضة من الكوليسترول والدهون المشبعة وممارسة التمارين الرياضية بانتظام والتحكم في وزنك كلها مرتبط ب خفض مستويات الكوليسترول في الدم وتقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.