قد يؤدي الصيام إلى تحسين توازن الميكروبيوم في الأمعاء لدى الأشخاص الذين يعانون من السمنة المفرطة

تشير الأدلة إلى أن ميكروبيوم الأمعاء الصحي والمتنوع يمكن أن يفيد الصحة.
أظهرت الدراسات أن الأشخاص والحيوانات الذين يعانون من السمنة غالبًا ما يكون لديهم ميكروبيوم أقل تنوعًا من الأشخاص والحيوانات التي تتمتع بوزن صحي.
الآن، تشير الأبحاث التي أجريت في الصين إلى أن تقييد الطاقة المتقطع (IER) – والذي يتضمن تناول الطعام بشكل طبيعي في بعض الأيام وتناول نظام غذائي مقيد للغاية، أو الصيام، في أيام أخرى – لا يساعد الأشخاص على فقدان الوزن فحسب، بل قد يغير أيضًا الميكروبيوم الخاص بهم.
تظهر هذه الدراسة الصغيرة والمراقبة فقط وجود ارتباط بين فقدان الوزن والتغيرات الميكروبيومية، وليس أي آثار سببية.

في الآونة الأخيرة، وجدت الأبحاث أدلة متزايدة على التأثيرات المحتملة للميكروبيوم البشري على صحتنا.

يتكون الميكروبيوم من البكتيريا والعتائق والفيروسات والميكروبات حقيقية النواة التي تعيش داخل أجسامنا وعليها. يأوي الشخص البالغ السليم حوالي 1000 نوع مختلف من البكتيريا، معظمها موجود في الأمعاء.

في معظم الناس، تظل الكائنات الحية الدقيقة الأساسية مستقرة طوال فترة البلوغ، ولكن تختلف الكائنات الحية الدقيقة في الأمعاء بين مختلف الأشخاص. تتأثر الكائنات الحية الدقيقة في الأمعاء بمستوى مؤشر كتلة الجسم (BMI)، وتكرار التمارين، ونمط الحياة، والعادات الثقافية والغذائية، واستخدام المضادات الحيوية.

وجدت الدراسات التي أجريت على الأشخاص الذين يعانون من السمنة أنهم يميلون إلى أن يكون لديهم ميكروبيوم أمعاء أقل تنوعًا، وأن توازن الأنواع يختلف عن توازن الأشخاص الأقل حجمًا. أشارت دراسات أخرى إلى أن سهولة فقدان الأشخاص للوزن أثناء اتباع نظام غذائي يرتبط بتكوين الميكروبيوم المعوي لديهم. ومع ذلك، لم تكشف الأبحاث بعد عن وجود علاقة ثابتة بين ميكروبات الأمعاء والسمنة.

وجد التحليل التلوي للدراسات أن فقدان الوزن كان مرتبطًا بزيادة في تنوع الميكروبيوم وانخفاض نفاذية الأمعاء.

الآن، أشارت دراسة صغيرة من الصين إلى أن تقييد الطاقة المتقطع (IER)، بالإضافة إلى مساعدة الأشخاص الذين يعانون من السمنة على إنقاص الوزن، قد يغير الكائنات الحية الدقيقة في الأمعاء.

نُشرت هذه الدراسة في مجلة Frontiers in Cellular and Infection Microbiology.

الميكروبيوم المعوي — الميكروبات المعوية (gut flora) هي الكائنات الحية الدقيقة، بما في ذلك البكتيريا والعتائق والفطريات والفيروسات، التي تعيش في الجهاز الهضمي للحيوانات. الميتاجينوم الهضمي هو مجموع كل جينومات الكائنات الحية الدقيقة في الأمعاء. الأمعاء هي الموقع الرئيسي للميكروبيوم البشري.

أنواع بكتيريا الأمعاء التي تتأثر بفقدان الوزن

كجزء من الدراسة، قام الباحثون بتجنيد 25 شخصًا لديهم مؤشر كتلة الجسم (BMI) يتراوح بين 28 كجم / م 2.² (تصنف على أنها زيادة الوزن) و 45 كجم / م²(تصنف على أنها تعاني من السمنة المفرطة). لم يكن لدى أي من المشاركين أي حالات صحية أخرى خارجة عن السيطرة.

في البداية، تناولوا نظامًا غذائيًا منتظمًا لمدة أربعة أيام، وسجل الباحثون محتوى الطاقة في هذا باعتباره استهلاكهم اليومي الأساسي. بالنسبة لبقية الدراسة، قام الباحثون بتوزيع أيام تناول الطاقة الأساسية المنتظمة مع الأيام التي كان فيها المشاركون مقيدين بشدة باستهلاك الطاقة الذي وضعه اختصاصي تغذية سريري.

قام الباحثون بجمع عينات دم وبراز المشاركين في بداية ووسط ونهاية المرحلة الثانية (الصيام الخاضع للتحكم بشدة) والمرحلة الثالثة (الصيام الأقل تحكمًا) خلال الشهرين اللذين أجريت فيهما الدراسة. كما قاموا بتسجيل وزن الجسم ومحيط الخصر ودهون الجسم وضغط الدم الانقباضي وضغط الدم الانبساطي للمشاركين في كل نقطة زمنية.

خلال الدراسة، فقد المشاركون، في المتوسط، 7.8٪ من وزن الجسم. وفي نهاية المرحلة الثانية، زاد التنوع الميكروبي في أمعائهم من خط الأساس. ومع ذلك، في نهاية المرحلة الثالثة، لم يكن هناك اختلاف كبير عن بداية الدراسة.

كانت هناك أيضًا بعض التغييرات في الأنواع التي تشكل الكائنات الحية الدقيقة في الأمعاء، مع انخفاض في الإشريكية القولونية وزيادة في بكتيريا Faecalibacterium prausnitzii، وParabacteroides distasonis، وزي Bacteroides.

كيف تؤثر تغيرات بكتيريا الأمعاء على الصحة

وأوضح كيلسي كوستا، اختصاصي تغذية ومستشار تغذية مسجل لدى التحالف الوطني للرعاية الصحية، والذي لم يشارك في الدراسة، كيف يمكن أن تؤثر هذه التغييرات في بكتيريا الأمعاء على الصحة:

“F. تعد prausnitzii واحدة من أكثر البكتيريا وفرة في الأمعاء وترتبط بشكل عام بالصحة الجيدة والمناعة. يرتبط P. distasonis بتكسير الكربوهيدرات وإنتاج مستقلبات مفيدة. ومن المعروف أن هذه البكتيريا تزدهر في نظام غذائي غني بالألياف. ومن المعروف أن B.uniformis لها خصائص مضادة للالتهابات وتلعب دورًا في معالجة السكريات المعقدة في نظامنا الغذائي.

“وأضافت: “إن التغيير في وفرة الميكروبات المعوية الناجم عن النظام الغذائي مفيد، لأن هذه التغييرات يمكن أن تساعد في تعديل العمليات الأيضية والمناعية، على الرغم من أن هناك حاجة إلى بحث إضافي لفهم التأثيرات طويلة المدى بشكل كامل”.

ولاحظ الباحثون أن هذه التغييرات ارتبطت بانخفاض كبير في نشاط مناطق الدماغ المسؤولة عن تنظيم الشهية والإدمان. ومع ذلك، فإنها لا تشرح التأثير المحتمل لهذه التغييرات على الشهية.