الهستامين: ما هو وماذا يفعل؟

الهستامين هو أمين يشارك في الاستجابات المناعية في جميع أنحاء الجسم. تتكون الأمينات من ذرات النيتروجين المرتبطة بذرات أخرى – في هذه الحالة، مع الهيدروجين – ويمكن أن ترتبط بالعديد من الخلايا الأخرى في جميع أنحاء الجسم لمساعدة الخلايا على الاستجابة للإصابة أو التعرض لمسببات الحساسية.

يوجد الهستامين في كل مكان بداخلك، ولكن أعلى تركيزاته موجودة في:

• الرئتين، حيث يساعد على مقاومة المواد الغريبة مثل مسببات الحساسية

• الخلايا القاعدية، وهي نوع من خلايا الدم البيضاء تشارك في الاستجابات الالتهابية

• الخلايا البدينة، وهو نوع من الخلايا المناعية الموجودة في الأنسجة الضامة التي تشارك أيضًا في الالتهاب

يطلق جهازك المناعي خلايا مناعية استجابة لمسببات الالتهابات مثل الإصابات أو المواد المسببة للحساسية. الهستامين هو وسيط مهم في هذه العملية.

بعض الاستجابات المناعية الأكثر شهرة والتي تنطوي على الهستامين تشمل:

• nociception: استجابة للألم تحدث عندما يعتقد جسمك أنه يتعرض للأذى

• توسع الأوعية: توسيع الأوعية الدموية لزيادة تدفق الدم إلى منطقة ما

• تضيق القصبات الهوائية: شد العضلات في الشعب الهوائية لتقييد تدفق الهواء داخل وخارج الرئتين

• إفراز حمض المعدة: زيادة إنتاج حمض المعدة لمساعدة معدتك على الحفاظ على حموضتها المعتادة

• إنتاج مخاط مجرى الهواء: زيادة في المخاط في الشعب الهوائية للمساعدة في التقاط المواد المسببة للحساسية

• نفاذية الأوعية الدموية: تغيير في جدران الأوعية الدموية للسماح للخلايا بالمرور عبرها بسهولة أكبر

تشمل الأعراض الشائعة لمستويات الهستامين المرتفعة ما يلي:

• أعراض الجهاز الهضمي مثل آلام البطن أو الانتفاخ أو الإسهال
• أعراض جلدية مثل الحكة أو الشرى
• صداع نصفي

• تصريف الجيوب الأنفية واحتقان الأنف

• تعب
• دوخة
• حكة في الجلد
• تغييرات في الدورة الشهرية
• ضغط دم مرتفع
• التغيرات في معدل ضربات القلب
• قلق

بعض المحفزات الشائعة للهستامين تشمل:

• تلوث الهواء
• تراب
• تناول وجبات كبيرة
• المواد الكيميائية المحمولة بالهواء، وخاصة العطور الاصطناعية
• تجفيف

الأطعمة التي تثير الهستامين

الأطعمة التي يمكن أن تثير الهستامين يشمل:

• لحم خنزير
• فول
• شوكولاتة
• موز
• طماطم
• البقوليات، مثل الفول السوداني
• الكحول
• الحمضيات

• المكسرات، وتحديداً الجوز والكاجو

• أصباغ الطعام
• النكهات الطبيعية في بعض الأطعمة

تسمى بعض الأطعمة التي تؤدي إلى استجابات الهستامين بمحررات الهستامين. وهذا يعني أن لديهم مستويات عالية من المواد التي تسمى الأمينات الحيوية. الهستامين هو واحد من العديد من الأمينات الحيوية.

بعض محررات الهستامين التي تسبب الهستامين تشمل:

• طعام معلب
• خمر
• خضروات مخللة
• المشروبات المخمرة
• أجبان شديدة التخمر
• سمكة
• مأكولات بحرية

يحدث عدم تحمل الهستامين عندما لا يتمكن جسمك من تكسير الهستامين بشكل صحيح.

يمكن أن يحدث هذا عندما لا يكون لديك ما يكفي من إنزيم يسمى ديامين أوكسيديز (DAO)، الذي يكسر الهستامين. بدون ما يكفي من DAO، يمكن أن يتراكم الهستامين إلى مستويات عالية ويؤثر على العديد من وظائف الجسم.

الأسباب الشائعة لعدم تحمل الهستامين يشمل:

• الطفرات الجينية التي تسبب نقص DAO
• أدوية ضغط الدم أو الاكتئاب التي تؤثر على كيفية إنتاج DAO
• حالات الجهاز الهضمي التي يمكن أن تسبب نقص DAO، مثل مرض التهاب الأمعاء (IBD).
• نظام غذائي غني بالأطعمة الغنية بالهستامين أو الأطعمة التي تؤثر على كيفية إنتاج DAO
• تراكم الهستامين نتيجة فرط نمو البكتيريا التي تنتج الهستامين

لديك العديد من الخيارات لإزالة الهستامين من جسمك اعتمادًا على أجزاء الجسم المعنية، بما في ذلك:

• مضادات الهيستامين H1: تساعد هذه الأدوية في علاج أعراض الحساسية الناتجة عن مسببات مثل الغبار أو حبوب اللقاح.
• مضادات الهيستامين H2: هذه تساعد على تقليل إنتاج حمض المعدة المتضمن في أعراض الجهاز الهضمي.
• الكورتيكوستيرويدات: تساعد الكورتيكوستيرويدات على تقليل الالتهاب المصاحب للأعراض التي تؤثر على الجلد أو الجهاز التنفسي.
• الإبينفرين: يمنع هذا الهرمون الممرات الهوائية من الانغلاق (الحساسية المفرطة) عندما يكون لديك استجابة مناعية شديدة.
• المكملات: قد تساعد مكملات فيتامين ب6 أو فيتامين ج في موازنة مستويات الهستامين في الجسم.

فيما يلي بعض الأسئلة الأكثر شيوعًا حول الهستامين.

ما هو تفريغ الهستامين؟

يحدث تفريغ الهستامين عندما ينتج جسمك الكثير من الهستامين الذي يتراكم في الدماغ. غالبًا ما تحدث مقالب الهستامين في وقت متأخر من الليل أو في الصباح الباكر. قد تشعر فجأة بتغيرات في درجة حرارة الجسم أو الحكة أو تغيرات في ضغط الدم مع ارتفاع مستويات الهستامين لديك.

كيف تعمل مضادات الهيستامين؟

تساعد مضادات الهيستامين على منع الهستامين من الارتباط بالخلايا في جميع أنحاء الجسم والتي قد تنتج الكثير من الالتهابات.

مضادات الهيستامين التي لا تستلزم وصفة طبية مثل ديفينهيدرامين (بينادريل) والسيتريزين (زيرتيك) هي علاجات شائعة للحساسية المزمنة أو الربو التي تنتج عن الاستجابة المناعية المبالغ فيها التي تنطوي على الهستامين.

يمكنك أيضًا استخدام مضادات الهيستامين مثل كيتوتيفين كمثبتات للخلايا البدينة لعلاج الحالات التي تنطوي على تفاعل الهستامين مع الخلايا البدينة، مثل MCAS.

هل يمكن لمياه الشرب طرد الهستامين؟

لا يوجد رابط واضح بين شرب الماء والتخلص من الهستامين عندما يصل إلى مستويات عالية. لكن بحث يشير إلى أن الجفاف يمكن أن يؤدي إلى استجابات مناعية تنطوي على الهستامين.

قد يساعد شرب كمية كافية من الماء على مدار اليوم في تقليل فرصة الاستجابات المرتبطة بالهستامين في جميع أنحاء الجسم، بما في ذلك أعراض الجهاز الهضمي والربو.

الهستامين معروف بدوره في الحساسية والربو. ولكنه يشارك أيضًا في العديد من العمليات المعقدة الأخرى في جميع أنحاء الجسم. يمكن أن تسبب استجابات الهستامين أيضًا حالات تؤثر على الجهاز الهضمي واستجابات الجهاز العصبي.

اتصل بالطبيب إذا كنت قلقًا من أن الهستامين قد يلعب دورًا في أي أعراض مزعجة تعاني منها. يمكن أن تساعد العديد من العلاجات في إدارة حالات مثل عدم تحمل الهيستامين وMCAS.