ما الذي يسبب قرحة المعدة؟
اعتاد الأطباء على الاعتقاد بأن بعض الأطعمة يمكن أن تسبب قرحة في المعدة. لكننا نعلم الآن أن هناك أشياء أخرى تسبب قرحة المعدة ، مثل تناول الأدوية المسكنة للألم لفترة طويلة ، أو الإصابة ببكتيريا تسمى Helicobacter pylori. على الرغم من أن الطعام لا يسبب القرحة أو يعالجها ، إلا أن بعض الأطعمة يمكن أن تزيد الألم سوءًا ، في حين أن الأطعمة الأخرى قد تساعد في شفاء القرحة بشكل أسرع.
أفضل الأطعمة لمرضى قرحة المعدة: الأطعمة التي تحتوي على البروبيوتيك
الأطعمة مثل الزبادي والميسو والكيمتشي ومخلل الملفوف والكومبوتشا والتيمبيه غنية بالبكتيريا “الجيدة” التي تسمى البروبيوتيك. قد تساعد هذه الأطعمة في علاج القرحة عن طريق مكافحة عدوى الملوية البوابية ، أو عن طريق المساعدة في تحسين طرق العلاج.
أفضل الأطعمة لمرضى قرحة المعدة: الأطعمة الغنية بالألياف
التفاح والكمثرى ودقيق الشوفان والأطعمة الأخرى الغنية بالألياف مفيدة للأشخاص الذين يعانون من قرحة المعدة بطريقتين. يمكن للألياف أن تقلل من كمية الحمض في معدتك بينما تخفف من انتفاخ البطن والألم. أظهرت الأبحاث أيضًا أن اتباع نظام غذائي غني بالألياف قد يساعد في منع قرحة المعدة.
أفضل الأطعمة لمرضى قرحة المعدة: البطاطا الحلوة
تحتوي البطاطا الحلوة على نسبة عالية من فيتامين أ ، وهناك أدلة على أن هذه المغذيات يمكن أن تساعد في تقليص قرحة المعدة وقد تلعب أيضًا دورًا في الوقاية منها. تشمل الأطعمة الأخرى التي تحتوي على جرعة جيدة من فيتامين (أ) السبانخ والجزر والشمام وكبد البقر.
أفضل الأطعمة لمرضى قرحة المعدة: الفلفل الأحمر
الفلفل الأحمر غني بفيتامين C ، والذي يمكن أن يساعدك على التئام ومنع قرحة المعدة. يلعب فيتامين ج دورًا مهمًا في التئام الجروح. الأشخاص الذين لا يحصلون على ما يكفي من فيتامين سي هم أيضًا أكثر عرضة للإصابة بالقرحة. يمكنك الحصول على هذه المغذيات من الحمضيات والفراولة والكيوي والبروكلي أيضًا.
أسوأ الأطعمة لمرضى قرحة المعدة: الحليب
قبل اكتشاف علاجات أفضل ، مثل الأدوية المانعة للحموضة ، اعتاد الأطباء على إخبار الناس بشرب الحليب لعلاج قرحة المعدة. نعلم اليوم أن الحليب لا يمكن أن يساعد في الوقاية من قرحة المعدة أو تخفيفها. في الواقع ، قد يزيد الحليب الأمور سوءًا عن طريق حث المعدة على إنتاج المزيد من الحموضة.
أسوأ الأطعمة لمرضى قرحة المعدة: الكحول
إذا كنت تعاني من قرحة المعدة ، فمن الأفضل الحد من تناول الكحول أو تجنبه تمامًا. أظهرت الأبحاث أن شرب الخمر يزعج الجهاز الهضمي وقد يؤدي إلى إتلافه. يمكن للكحول أن يجعل القرحة أسوأ.
أسوأ الأطعمة لمرضى قرحة المعدة: الأطعمة الدهنية
يستغرق هضم الأطعمة الدهنية وقتًا أطول ، مما قد يؤدي إلى آلام في البطن وانتفاخ. تزيد هذه المشاكل من الألم الناتج عن قرحة المعدة.
طعام حار
لفترة طويلة ، اعتقد الأطباء أن الطعام الحار كان سببًا رئيسيًا لقرحة المعدة. نحن نعلم الآن أن هذا ليس صحيحًا. ومع ذلك ، يجد بعض الناس أن الأطعمة الغنية بالتوابل تجعل أعراضهم أسوأ. تجنب الأطعمة الغنية بالتوابل إذا كانت تجعلك تشعر بمزيد من الألم.
الحمضيات
من قبل ، اعتاد الأطباء على الاعتقاد بأن الأطعمة الحمضية مثل الحمضيات والطماطم قد تؤدي إلى تفاقم قرحة المعدة. لكن لا يوجد دليل قوي على أن هذه الأطعمة لها أي تأثير على القرحة. ومع ذلك ، لدينا جميعًا ردود فعل فريدة تجاه الأطعمة ، لذلك إذا كانت الأطعمة الحمضية تجعل القرحة لديك أسوأ ، فتجنبها.
شوكولاتة
للشوكولا الكثير من الفوائد الصحية المحتملة. لكن الشوكولاتة غالبًا ما تسبب عدم الراحة لبعض الأشخاص الذين يعانون من قرحة المعدة. إذا كان تناول الشوكولاتة يجعلك تشعر بالسوء ، انتظر لتدلل نفسك حتى تلتئم القرحة.
الكافيين: اسأل طبيبك
توصل الباحثون إلى استنتاجات مختلفة حول ما إذا كان الكافيين – القهوة على وجه الخصوص – يجعل قرحة المعدة أسوأ. ومع ذلك ، فإن النصيحة الشائعة هي أنه يجب عليك تجنب أو تقليل الكافيين إذا كنت تعاني من قرحة المعدة. اسأل طبيبك ، ولكن قد لا تضطر إلى الإقلاع عن القهوة طالما أن الأعراض لا تزداد سوءًا.
.
Discussion about this post