ما هو أفضل نظام غذائي لمرض أديسون؟

يلعب النظام الغذائي دورًا مهمًا في إدارة مرض أديسون. ويرجع ذلك في المقام الأول إلى أن بعض الأطعمة يمكن أن تؤثر على كيفية عمل بعض الأدوية. يمكن أن تؤثر أيضًا على توازن الكهارل في الجسم، خاصة فيما يتعلق بالصوديوم.

لا يصف الأطباء نظامًا غذائيًا واحدًا محددًا لجميع الأفراد المصابين بمرض أديسون.

بدلاً من ذلك، تهدف التوصيات الغذائية إلى إدارة اختلال توازن الإلكتروليت والتكيف مع زيادة احتياجات الكورتيزول والألدوستيرون أثناء أوقات المرض أو التوتر.

فيما يلي بعض الإرشادات الغذائية المحددة:

• النظام الغذائي المتوازن: حاول أن تستهلك نظامًا غذائيًا متوازنًا يتضمن مجموعة متنوعة من الأطعمة الكاملة من مجموعات غذائية مختلفة، مثل الفواكه والخضروات والبروتينات الخالية من الدهون والحبوب الكاملة والدهون الصحية. وهذا يساعد على ضمان حصولك على العناصر الغذائية الأساسية.
• تناول الملح: يمكن للأفراد المصابين بمرض أديسون والذين لديهم انخفاض في هرمون الألدوستيرون (هرمون موازنة الملح) الاستفادة من نظام غذائي عالي الصوديوم.
• الترطيب: حافظ على رطوبة الجسم عن طريق شرب كمية كافية من السوائل، خاصة أثناء الطقس الدافئ أو عند الإصابة بمرض أو إجهاد. يمكن أن يكون الجفاف مصدر قلق للأشخاص المصابين بمرض أديسون.
• الأطعمة الغنية بالجلوكوز: قد يعاني الأشخاص المصابون بمتلازمة أديسون من أعراض مشابهة لأعراض انخفاض نسبة السكر في الدم، مثل التعب وصعوبة التركيز. وجدت دراسة صغيرة أجريت عام 2010 أن تناول الأطعمة الغنية بالجلوكوز أدى إلى تحسين هذه الأعراض.

بالنسبة لبعض الأفراد المصابين بمرض أديسون — خاصة إذا كنت مصابًا به الشكل الأكثر خطورة من هذه الحالة، والتي تتسبب في فقدان الملح – قد يكون من الضروري تناول نظام غذائي يحتوي على نسبة أعلى إلى حد ما من الصوديوم.

وذلك لأن مرض أديسون يؤثر على الغدد الكظرية التي تنتج هرمونات مثل الألدوستيرون. يساعد الألدوستيرون على تنظيم توازن الصوديوم والبوتاسيوم في الجسم.

عندما لا ينتج جسمك ما يكفي من الألدوستيرون، قد يفقد جسمك الصوديوم. وهذا يمكن أن يؤدي إلى انخفاض ضغط الدم ومخاوف أخرى.

من المفيد أن تضع في اعتبارك الأطعمة والعادات الغذائية التي قد تؤدي إلى تفاقم حالتك إذا كنت مصابًا بمرض أديسون. وإذا كنت تتناول أدوية معينة، فقد يعطيك أخصائي الرعاية الصحية إرشادات غذائية محددة يجب اتباعها.

وهنا بعض الاعتبارات:

• الأطعمة والمشروبات التي تحتوي على نسبة عالية من الكافيين: يمكن أن يؤدي تناول كميات كبيرة من الكافيين إلى تفاقم أعراض قصور الغدة الكظرية، مثل العصبية وسرعة ضربات القلب.
• الأطعمة المصنعة: في حين أن بعض الأفراد المصابين بمرض أديسون قد يحتاجون إلى زيادة تناولهم للصوديوم، ينصح الأطباء عادةً بالحصول على هذا الصوديوم من مصادر مثل ملح الطعام أو الأطعمة التي تحتوي على الملح (مثل المخللات)، بدلاً من الأطعمة المصنعة. قد لا توفر الأطعمة المصنعة والتي تحتوي على نسبة عالية من الصوديوم أفضل جودة من الملح وقد تحتوي على إضافات غير مرغوب فيها.
• الجريب فروت وعصير الجريب فروت: يمكن الجريب فروت يتفاعل مع بعض الأدوية المستخدمة لعلاج مرض أديسون، مثل الجلايكورتيكويدات، من خلال زيادة قوتها.
• الأطعمة الغنية بالألياف: الإفراط في تناول الألياف – خاصة من الخضروات النيئة مثل البروكلي والقرنبيط والملفوف وكرنب بروكسل ومن الحبوب الكاملة – يمكن أن يتداخل مع امتصاص بعض الأدوية. وهذا يشمل الهيدروكورتيزون والجلوكوكورتيكويدات الأخرى. على الرغم من أن الألياف تعتبر بشكل عام جزءًا صحيًا من نظامك الغذائي، فمن المهم استهلاكها بطريقة متوازنة وليس في الوقت الذي تتناول فيه أدوية معينة.
• الكحول: يمكن أن يؤثر الاستهلاك المفرط للكحول على كيفية امتصاص الجسم للأدوية واستخدامها. في حين أن استهلاك الكحول المعتدل آمن بشكل عام، فكر في استشارة أخصائي الرعاية الصحية حول حالتك المحددة، إذا كنت تشرب.

يلعب النظام الغذائي دورًا مهمًا في إدارة مرض أديسون. تشمل الاعتبارات الرئيسية تناول نظام غذائي متوازن، والبقاء رطبًا، والحفاظ على تناول كمية كافية من الصوديوم.

ومع ذلك، قد تختلف التوصيات الغذائية من شخص لآخر، لذلك من الضروري العمل بشكل وثيق مع أخصائي الرعاية الصحية لوضع خطة غذائية مخصصة تناسب احتياجاتك الفردية.